En cette période de vendanges, étant née et vivant dans un village viticole, je ne pouvais qu’aborder ce sujet.
Le raisin est l’un des fruits les plus anciennement consommé et cultivé par l’homme. On en retrouve des traces vielles de plus de 2000 avant J.C.
En médecine chinoise nous classifions les aliments par nature, saveurs et dans quels méridiens vont être touchés. Pour le raisin la saveur est douce et acide, la nature est neutre (ni chaude, ni froide) et il va toucher les méridiens de la Rate, du Poumon et des Reins.
Voici les actions principales du raisin :
Le raisin est un anti-rhumatismal
En médecine chinoise, l’énergie du Foie gouverne (entre autres) l’énergie des tendons et l’énergie des Reins gouverne (entre autres) les os. Comme le raisin travaille sur ces 2 énergies, il soulagera en cas de faiblesse ou douleur de la colonne vertébrale, des lombes et des genoux qui surviennent en cas de climat humide ou orageux .
Le raisin est un Tonicardiaque
Le raisin tonifie le sang et le Qi il aide donc en cas de palpitation cardiaque et insomnie, accompagnée de fatigue et transpiration nocturne
Le raisin est Hydratant, humidifiant, désaltérant
En cas de gorge sèche soif, il génère les liquides arrête la soif surtout en cas de maladie fébrile
Le Raisin est Émollient, antitussif :
En cas d’aphonie, toux sèche, gorge sèche. Il humidifie le poumon
Le raisin est Diurétique :
En cas d’œdème, difficultés urinaires : mictions fréquentes, difficiles urgentes douloureuses, urine foncées et peu abondantes.
Le raisin est un laxatif doux :
Il favorise l’évacuation des déchets par les selles. Contenant une grande quantité de fibres, notamment dans la peau et les pépins, il permet d’augmenter le péristaltisme intestinal et le nettoyage des villosités intestinales.
Autres indications :
Le raisin est réputé en chine pour traiter l’anémie et la récupération de l’énergie chez l’enfant et la femme enceinte et les personnes convalescente.
Comment consommer le raisin :
Il convient donc de le consommer frais de saison et de région, bio de préférence avant les repas ou au petit déjeuner, ou au goûter de 16h. Il faudra éviter de le prendre après les repas. Hors saison on peu le consommer sec.
Contre-indications
*La consommation abusive aussi bien dans la répétition que sur le moment même peut être responsable de l’apparition d’un excès de chaleur-humidité interne ou d’une agitation interne avec des symptômes tels que l’inquiétude excessive.
*Pris en excès, le raisin se retourne contre l’énergie de la Rate-Estomac et peut déclencher des diarrhées.
